平成10年に誕生したせとかは清見タンゴールとアンコールオレンジを交配し、その後マーコットオレンジと交配して生まれた新しい品種です。
柑橘王国愛媛県が研究による研究を重ね、みかん感覚で食べやすく、それでいて抜群に甘く濃厚な味わいのある この”せとか”を開発しました。
かんきつにありがちな浮き皮が出ないため、甘み旨みがギュッと閉じ込められています。

親の良いところを余すところなく受け継いだ『かんきつの革命児』ともいえるせとか。デコポンに継ぐ人気が期待される柑橘ですが、まだまだ生産・流通量が少ないため高級百貨店での販売が主となっています。