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身の締まり、脂ののりがよい！トラウトサーモン サーモンは個体差が少なく脂ののりがいい、紅鮭（さけ）に比べ安い、美味しいという特徴から鮭（さけ）の代わりとして広く飲食業界で使用されるようになりました。味のほうはというと、これがまた旨いんです！身は鮮やかな赤色で、締りもよく脂がとってものっていて柔らかく、一度食べたらやみつきになってしまいます。厳選したトラウトサーモンを当店が自身をもってお勧めいたします！

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