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美味しい!柔らかい! 新鮮な国産牛のみを使用した 国産牛味付け上カルビ(和牛入り)500g
 | バーベキューや家庭での焼肉に最適ですので、家族みんなでワイワイ楽しんで下さい。
柔らかくて適度な霜降りで思わず笑顔が出ちゃう美味しさ!パクパクいっちゃって下さい!
あふれ出す肉汁、噛むごとに味わえるお肉の旨みに絡む特製たれの味をご堪能いただけます。
あまりの美味しさにお肉の奪い合いにならないよう、ご注意くださいませm(_ _)m |
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 肉本来の旨味たっぷり!
サーロインという部位は、甘みがあり とても風味が良くジューシーです。 牛肉の部位の中で最も人気のある高級部位
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ジンギスカン・ラムしゃぶ 北海道民が愛してやまない羊肉! バラエティに富んだ商品を多数取り揃えました
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北海道滝川名産 北海合鴨(あいがも)
店長オススメ!鴨せいろの作り方!
鴨ローススライスをフライパンで両面を焼く。
葱は3〜4cm位に切り、フライパンなどで焼きます。
鴨肉を焼いた際に出た油(脂)が旨みなのでここにそばつゆを入れます。
鴨の油の旨さの詰まったエキスです。これが美味しさのもとなんですね。
そばは沸騰したお湯で茹でザルに上げて冷水で洗い、水気を切って器に盛り付けてください。
器にそばつゆを入れ、鴨、葱を入れて、出来上がり。鴨がねぎをしょってきた。
縁起の良い鴨せいろの出来上がり。(^^♪ |
こだわりのホルモン

全国的に大人気の北海道帯広名物「豚丼」
ぶた丼は帯広が発祥の地です。
豚丼とは豚肉を焼いて、ブタ丼特製のたれにからめて、ごはんにのせた北海道十勝名物の料理です。歴史は結構古く、1933年頃北海道の十勝で発祥しました。身近な豚肉を使って何か料理が作れないものかという発想からこの郷土料理が生まれました |
吉粋オススメ♪肉製品
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| つくねのタネ≪肉屋さんの手作りつくね≫1kg |
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じゃが豚「佃善」 |
味付けいらず!手間いらず!誰にでもできちゃいます♪
鶏軟骨が時折顔を出し、コリコリッ食感が堪りません!
表面をカリッと焼き上げると最高!外はカリッ・中はフワッの食感がたまりません!
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北海道発信!はじめての食感!
北海道物産展などで大人気!豚ミンチとキャベツの具を、じゃがいもを練ったもちもちの皮で包んだものなんですがもちもちしていてめちゃめちゃウマ〜です! |
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薬味/具材/調味料

美味!ゆで方
★スタッフ募集 ★

惣菜
・牛乳てんぷら
・海鮮サンドパンセット
・いかめし
・じゃが豚
・焼きじゃがばたぁ

海産物
蟹/海老/ほたて/たこ/鮭/ししゃも/ホッケ/キンキ/サンマ/ニシン/姫たら/銀だら/カレイ

海鮮(魚卵)
たらこ/筋子/いくら/明太子/数の子

海鮮珍味
・にしんの切り込み
・塩辛
・松前漬け
・わさび漬け
・粒うに

肉・肉加工品
・北海あいがも肉
・ジンギスカン
・ホルモン
・カルビ
・つくね
・豚丼
・牛レバー
・ラムしゃぶ
・サーロイン
・キングラムハンバーグ

調味料・具材・薬味
・かえし/めんつゆ
・根昆布調味料
・だし(蟹、帆立、海老)
・カレー南蛮
・にしん(ニシンそば用)
・北海道産とろろ芋
・そば七味唐辛子
・北海道はちみつ

かつお節・削り器

健康関連商品
・カバノアナタケ茶
・くま笹茶
・そば殻まくら
・マリンコラーゲン

北海道野菜果物
・とうもろこし
・すいか
・メロン
・トマト
・アスパラガス
・じゃがいも
・ゆりね
・辛味大根
・山わさび

豆
・黒豆
・白いんげん豆
・大豆
・小豆
・大正金時豆
・虎豆
・赤えんどう豆
・青えんどう豆
・白花豆
・紫花豆

北海道特産品
・ヤギミルク
・とまとジュース
・野菜フレーク
・スナックコーンとうきび
・ピュアホワイトスープ
・札幌スープカレー |
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