フェアトレードの基準は・・・
■最低保証
相場に左右される生豆の価格の最低保証をすることで生産者の最低コストを守ります。
■前払い
生産者にとっては収穫時に現金が必要です。そのため最大6割の前払い制度を設け、生産者が借金を負うことを防ぐ目的で渡されます。
■フェアトレード奨励金
現地の研修、女性プロジェクトなどの社会活動に使われます。
■有機栽培奨励金
環境保全の見地から生産者の有機栽培を支援しています。
■長期安定契約
将来の投資の基礎として長期契約を結ぶことが基本となっています。

このような活動をしています・・・
■有機栽培支援
除去した果肉を堆肥に利用したりと、生きた土を持続する取り組みを推進しています。
■農業技術支援
農業技術向上のための研究、研修指導が行われます。
■女性プロジェクト
女性の社会的地位向上。女性によるセミナーや民芸品、加工果肉の製造・販売を支援しています。
■学生寮運営
コーヒー生産農家の子供たちは学校までとても遠いところに住んでいます。修学の機会を失わないための援助として学生寮を運営しています。

豊かな自然の力を活かした農業を応援し、「生きた農地」を引き継いでいくことに誇りを持って取り組んでいます。
フェアトレードコーヒーは、生産者のメッセージが上質なコーヒー豆となって私たちの手元に届く確かな「国際産直」です。