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『haru_mi』オリジナルエコバッグ／栗原はるみさんの｢こんなの欲しい！｣という思いを形にした、エコバッグ。実用的なのはもちろん、持ち手は牛革製で細部にもこだわりました。
価格：2,310円
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蓋つき輪花フリーカップ／輪花の繊細な形が愛らしいと人気のフリーカップ。蓋やソーサーは単独で小皿としても使えるのも魅力です。
価格：1,575円
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花模様角形蓋物／可憐な花模様がついたかわいい陶箱。お重に見立てたり、季節の花をあしらって玄関に飾りとして使っても。
価格：3,675円
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手つき片口ボウル／500mlも計量できて、片口で注ぎやすく、卵を溶いたり、たれ、ソース作りにと大活躍します。
価格：1,575円
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ストライプ柄シェアプレート／飽きのこないデザインで、和にも洋にも使いやすく、デザート皿や取り皿など幅広く使えます。
価格：各840円
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スタッフショートギャルソン／お店のスタッフの声から生まれた機能的で動きやすいエプロン。丈夫なソフトデニム地です。
価格：各4,095円
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8つのパールを皮ひもでつなげたネックレス。パールは好きな位置に動かせるので、いろいろなバリエーションが楽しめます。 |
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シルクタッチで手触りのよいプリーツ加工のスカーフ。シンプルなセーターやTシャツにあしらうだけで、お出かけにぴったりです。 |
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価格：各10,500円
カラー：ブラウン・ネイビー |
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花柄の刺しゅうで、フェミニンなアジアンテイストのサンダル。適度な高さのヒールなので、長時間はいても疲れず、おしゃれです。 |
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角リムトレーがぴったり入るホルダーです。マフィンとペーパーナプキンを入れて立体感をプラスすると、ティータイムも華やかになります。 |
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クリスマス気分を盛り上げてくれる、クリスマスバージョンのもみの木柄の角リムトレー。リムが額縁のようで、絵皿としても楽しめます。 |
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価格：3,360円 |
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リーフ形のちょっとエスニックな雰囲気のプレートです。清らかな白皿は、セットにしてプレゼントとしても喜ばれます。4サイズそろえて、パーティプレートとしても。 |
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価格：735円〜
サイズ：特大皿・中皿・小皿・豆皿 |
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溜めの塗りの色調がやさしく、格式ばらない使い方が楽しめます。入れ子なので、コンパクトに収納できるのも魅力です。 |
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価格：52,500円 |
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栗の木のモチーフをほどこした大ぶりのお椀。お雑煮はもちろん、年越しそば、ふだんのみそ汁、煮もの椀としても使えます。 |
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価格：各10,500円
カラー：洗い朱・黒 |
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『haru_mi』の創刊号の表紙に登場した土鍋です。こんもりとした形はほのぼのとしていて、食卓にぬくもりを感じさせます。 |
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価格：7,350円 |
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材料・直径18cm 1台分
スポンジケーキ
├ 卵・・・3個
├ グラニュー糖・薄力粉・・・各100g
└ 牛乳・・・大さじ1
生クリーム・・・1カップ
グラニュー糖・・・大さじ2
ホワイトチョコレート・・・適宜 |
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作り方 |
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型に合わせてクッキングペーパーを敷く。ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えてハンドミキサーで白くもったりするまでよく泡立てる。 |
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薄力粉をふるい入れてゴムべらでさっくりと混ぜる。まだ粉っぽさが残っている生地に牛乳を加えて手早く混ぜ合わせる。 |
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型に生地を流し入れて表面をならす。型を2〜3度台の上で落として空気を抜き、160℃に熱したオーブンで約25分焼く。焼けたら型からはずし、粗熱をとり、クッキングペーパーをはずす。 |
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生クリームにグラニュー糖を加えてゆるく泡立てる。 |
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スポンジを横半分に切り、生クリームを塗ってはさむ。表面全体に残りのクリームをたっぷり塗る。ホワイトチョコレートをピーラーで削ってのせる。 |
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【 『haru_mi』vol.2 P.43 より 】
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