国際線ビジネスクラスのデザートに採用!!薯蕷饅頭「白花栴檀」24個入り |
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国際線ビジネスクラスのデザートに採用!!薯蕷饅頭「白花栴檀」24個入りロットナンバー:94768826 |
| 美味しさが空を飛ぶ!! |
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あくまでも青い南国土佐の初夏の空の下、淡緑色の葉陰に真白な花房をつける牧野富太郎博士が命名した「白花栴檀」。 その名前を頂いたこの薯蕷饅頭は特にあっさりとした風味に心がけました。 餡は一粒一粒皮を剥いて小豆の身のみで、室戸岬海洋深層水をつかって炊き上げた皮むき餡を用い、生地には最も粒子の細かい特別の上用粉と最上の薯蕷(山の芋)を吟味いたしました。 この度、北京・瀋陽・青島線のビジネスクラスのデザートとして採用されました。 お日持ち 発送日から10日間 ですが、長期保存の場合は、冷凍の上、ご家庭用の蒸し器で蒸すか、電子レンジであたためていただくと美味しくお召し上がりいただけます。 自然農法小豆 浜幸では健康で安全でまろやかな、ほんとうの小豆の味を楽しんでいただくために、北海道十勝での減農薬契約栽培による自然農法小豆を使っています。ストレスのない生きた土で育てられた小豆は美しい赤紫色で、健康でいきたまろやかな味をかもしだし、小豆本来の生きた本物の味をお楽しみいただけることと存知ます。 本別町 前田さん 音更町 岡田さん 清水町 滝本さん 清水町 竹中さん 中礼内村 西野さん の5人の農家さんより減農薬の特別栽培小豆を仕入れております。 ■室戸岬海洋深層水 室戸岬沖2650m、水深320mから汲み上げられる室戸岬海洋深層水は南極低層流と呼ばれる最下層の深層水です。この水は2000年をかけて地球を一周し、太陽光の届かない深海で長い年月、30気圧以上の圧力で熟成され、きわめて清浄でかつ豊富な天然ミネラルを含んでいます。この水の天然栄養分と天然ミネラルが特別栽培あずきのまろやかな味を引き出してくれました。 |
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