暑気払い！美味すっぽんスープ　暑中見舞いにも最適品（＾。^）

体が疲れがちなこの季節だからこそ召し上がっていただきたい。

今やすっぽんといえば・・・コラーゲン、美肌効果等話題の食材ですね。食通ならば必ず一度は召し上がったことのある超高級食材です。

でも、なんで長年食通の間で高級料理として持はやされて来たのでしょう・・・ 美味しいから？貴重だから？それだけじ ゃ〜無いんです。

やっぱり秘密があったんです。

美食の玄人たちにとって美味しいことは当たり前！
その上にプラスアルファが求められます。
それが満たされてこそ納得の超高級なんです。

さて、その秘密とは、驚きのその成分・・・
まず、豊富なビタミン郡ビタミンＡ、Ｄ、Ｋ、Ｂ１、Ｂ２は、当り前。
話題のナイアシン（血圧降下、肌荒れ予防、アルコール分解）
水溶性ビタミンＢ５パントテン酸（抗ストレス作用）
その上、必須脂肪酸のリノール酸やオレイン酸まで含有。

でも、昔の人が成分を知ってて食べてたなんてありっこない！
美味しく食べて”オイ、これいいゾ、旨いゾ！何か調子イイぞ！すっぽんかな？
美食の玄人達の鋭い感性ビビッときたのです。
これって病み付きになる旨さだぞ！