【超プレミアムフルーツトマト】　谷田川初男氏の極上キストマト　桐箱入り

フルーツトマトの最高レベル【キストマト】 糖度10度〜13度。甘くそして酸味もあるトマトです。

TVでも幾度か放送され、話題をさらった神の手を持つ、谷田川氏のフルーツトマト。 徹底した土壌分析をし、毎年改良を重ね、トマトの出来を見ながら、温度、湿度管理、水分管理、土壌管理をする最新鋭の設備も操ります。 2007年の幕開けに最高のお取り寄せが、出来る事請け合い、極上の極みを味わいください。 旨いトマトの目安になるベースグリーンが光輝いています。 谷田川氏グループの園地がある麻生町は、日本の代表する湖、霞ヶ浦と北浦の間にはさまれた、とっても温暖な気候の絶好のポジション。 トマト達にとっては、すくすくと育ち、とっても良い環境のはずが・・・ 「実は、私のトマトは、とってもつらくきつい環境じゃないかな〜」と谷田川氏。 それもそのはず満足に水を与えるのは、苗を育てる時だけ、実をつけたトマトには、水は、ほとんど与えない。絞って絞りぬくのが谷田川流。しかも一つの苗に20個も実をつければ良い方、下の一段目、二段目の実は、ほとんど全部とってしまい、上段も7段目以降になると苗を切り取ってしまいます。 さらにさらに、水を吸う直根は退化させ、肥料を吸う細根だけで栽培するのです。 徹底した土壌分析をし、毎年改良を重ね、トマトの出来を見ながら、温度、湿度管理、水分管理、土壌管理をする最新鋭の設備も操ります。 キストマトは、10日間ぐらい十分に日持ちがします。1日1日、酸が糖に変っていき、毎日味の変化が楽しめます。 谷田川初男氏の極上キストマト　桐箱 【特別価格】⇒５５００円！ ※希少品のため、日付指定はできません。

セット内容

谷田川初男氏の 茨城産　極上キストマト　桐箱入り

【目利きの一言】
谷田川氏はJAなめがたの太田有機施設園芸組合長です。谷田川氏いわく、『ただ甘いだけのトマトなら、いくらでも作れます。でも美味しいと感じないトマトはトマトじゃない。私は、甘みと酸味のバランスが取れた、うまいトマトを作っています。』

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