華鳩(はなはと・広島県) 貴醸酒 オーク樽熟成 2006 |
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華鳩(はなはと・広島県) 貴醸酒 オーク樽熟成 2006ロットナンバー:75616441 |
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華鳩(はなはと)貴醸酒 オーク樽熟成 2006 375ml 広島県の南西、倉橋島の音戸町にある酒蔵。 昭和50年以降、全国新酒鑑評会で金賞受賞14回を数える銘醸蔵。 蔵人平均33歳、若い力と心を合わせて手造りしています。 貴醸酒(きじょうしゅ)とは・・ 仕込みの最後に、水の代わりに純米酒を入れて造るお酒。 この貴醸酒オーク樽貯蔵は、20年熟成貴醸酒を使い、オーク樽に貯蔵 した特別なお酒です。 その為、新酒なのに古酒のような香りや、琥珀色をしています。 冷やして、又は常温で、貴醸酒ならではのやさしさと、味わいを お楽しみ下さい。 限定2000本のみ生産された、2006年産です。 原料米:コシヒカリ 精米歩合:65% 原材料:米・米麹・清酒 アルコール度:16.7% 日本酒度:-68 酸度:3.2 |
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