黒麹で醸した球磨の米焼酎!「刻の封印」(ときのふういん)720ml |
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黒麹で醸した球磨の米焼酎!「刻の封印」(ときのふういん)720mlロットナンバー:6531940 |
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この「刻の封印(ときのふういん)」は黒麹で造られた珍しい米焼酎です(泡盛は除きます)、貯蔵はかめで(江戸末期から使用している昔ながらのカメ)「もろみ」を造り、伝統の味と香りを大切にした本格焼酎を時間と手間をかけて造り続けています。 常圧の特性がよく出ていて5年かめ貯蔵でまろやかで優しいあじわいです。 商品特徴:古来、焼酎造りに使われていた黒麹を使用し、江戸期に造られた甕で仕込んだ焼酎。仕込まれた焼酎を再び甕に戻し、じっくり寝かせた長期貯蔵の常圧蒸留の古酒です。 麹 :黒麹 仕込み:かめ仕込み 貯蔵 :長期かめ貯蔵5年 蒸留 :常圧蒸留 度数 :25度 容量 :720m
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