松脂入りのギリシャの伝統の白ワイン、【クルタキス、レチーナ】750ml

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 松脂入りのギリシャの伝統の白ワイン、【クルタキス、レチーナ】750ml 

 ロットナンバー：57276548

オン・ザ・ロックでもおいしい！
ギリシャ伝統の松脂ワイン

レチーナ

　

サヴァティアーノ種から造られる「レチーナ」は、松脂を加えて風味づけした伝統的なギリシャワイン。淡く明るい黄色の個性的なワイン。さわやかでキレの良い味わいが楽しめます。ギリシャ文明5000年の歴史に裏付けられたロマンが封じ込められております。

ギリシャワインのアペラシオンはＥＵ諸国に準ずるヒエラルヒーで構成されているが、このトラデショナル・アペラシオン（伝統的呼称）のカテゴリーは世界でギリシャのみで独自のものです。主に、特有の特別な種類の白ワインに認められたものです。レチーナは白ワインと全く同じ製造過程を経て造られる。独特の風味はブドウ液に加えられた松脂によるが、この松脂は濾過作業の後でとりのぞかれます。ＥＵではギリシャだけに生産が認められ、加える松脂の量は１ヘクトリットル当たり1000グラム以下とされている。




固定価格 販売価格： 1,490円
（消費税込・送料別）
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氷を浮かべてもオイシイぞ！
2011年６月１日に再入荷

ワイン名：
G-010　

クルタキス、レチーナ・オブ・アッティカ
Kourtaki. Retsina of Attica

産地　：　中央ギリシャ、アッティカ県
生産者　：　クルタキス社
格付け　：　レチーナ（独自のトラデショナル・アペラシオン）
ブドウ品種　：　サヴァティアーノ種
アルコール度　：　１２．０％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　白ワイン。　松脂によるジンのような独特の風味の辛口

　

多分、好き嫌いのはっきり分れるワインです。松脂を加えるという伝統的な製法により、その味わいはワインとうより、“ジン”と言ったほうがよいかもしれません。

そんなわけで、私はたいていレチーナに氷を浮かべて飲むのが好きです。食べ物との相性もおもしろく、いろいろ試してみていただきたいものです。ギリシャのフェタ・チーズにはもちろんですが、私は個人的な好みから“夏野菜カレー”に合わせるのが好きです。夏野菜たっぷりのカレーをナンに載せて・・・。試してみませんか？


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松脂入りのギリシャの伝統の白ワイン、【クルタキス、レチーナ】750ml

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クルタキス社：

1895年創業のクルタキス社はボトルワインでギリシャNo1を誇り、また英国市場で最も飲まれているギリシャワインのワイナリーです。創立者ヴァッシリ・クルタキスはギリシャ人で初めてエノロジーの学士号を取得した人物でもあります。また、その孫にあたり３代目は1990年代にＥＵのワイン生産者組合の会長を努めるなど、同社は国際的にもギリシャワインのリーダーと認められております。
クォリティを第一主義に、伝統を守りながらも、生産設備は最新のテクノロジーを取り入れている。

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◆会社概要

出品社ニックネーム

田中屋さんドット混む

商号

田中屋さんドット混む Bidders 店

販売事業者

有限会社　田中一光商店

代表者

田中 好明

WEB管理者

大橋 基

店舗所在地

143-0024 大田区中央３−２９−１６

Tel

03-3771-8185

メールアドレス

wine@tanakaya3.com

ホームページ

http://www.tanakaya3.com

◆送料（発送はヤマト運輸・宅急便を使用）

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