白麹造り(米ブレンド)の芋焼酎!晴耕雨読」(せいこううどく)1800ml |
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白麹造り(米ブレンド)の芋焼酎!晴耕雨読」(せいこううどく)1800mlロットナンバー:5598318 |
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原料の芋(黄金千貫)を上質の天然水を使い常圧蒸留器を低圧に設定し時間をかけじっくりと蒸留していく、温度変化を避けるため地下タンクで貯蔵、この間に5ヶ月にわたって浮き出てくるフーゼル油(芋焼酎の臭みやえぐみの元になる物質、(もちろん無害)を手作業で丹念に取り除くという手間のかかる作業です、ろ過しても取り除けないため時間をかけ手作業でしか取り除けない。そうした手順のおかげで変わらぬ「晴耕雨読」の香りとまろやかな味があり米焼酎をブレンドすることにより、飲みやすい安定した味わい。飲み方はロック、お湯割りお好みで。 容量:1800ml 原料:芋・米麹 アルコール度:25度 産地:鹿児島県 製造元:佐多商店 (720mlは¥1,430)
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