日本一のモンブランショコラ

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日本一のモンブランショコラ

ロットナンバー：44964302

このチョコレートを見たら、目が釘付け。

一目ぼれしてしまいます。

細い口金で、一本一本モンブランを絞ります。職人にしかできない神業。

ひたすら美しさを追求して絞ります。一日に60個しか作れないのもうなづけます。

核には、イタリヤ産のマロングラッセをしばらくラム酒につけて3時間かわかしたものを使用します。

3時間かわかしたものが一番チョコレートに合ったのだそうです。

その周りにマロンクリーム、バターをベースにマロンペーストを多めに使用。

仕上げにラム酒を加えました。

そしてここからが大変です。

モンブランの絞りの部分、ジャンドゥーヤは

ヘーゼルナッツのペーストにミルクチョコレート＆ホワイトチョコレートを加え元を作ります。

その後絞った跡が美しく残るような硬さになるように調節するためラム酒を加えます。

程よい硬さになったら、そのモンブランペーストを1本1本手作業でかけていきます。

何層にも重ねられたこの美しさを是非お楽しみください。

固まったところで仕上げに金箔をかけました。

■ グランプラス ■ チョコレート専門店

バレンタイン間近のある日、某デパートではバレンタインデーには欠かせないチョコレートメーカー「グランプラス」の野村社長と縁あってお会いする機会がございました。
野村社長は十数年前、チョコレートの本場ベルギーに渡りその美味しさに感動！「日本にもこの美味しさを伝えよう」と決心されてからチョコレート一筋に生きてきた方。
そのために、チョコレートへの一切の妥協を許されていらっしゃいません。材料・製法・保存方法、全てにおいて納得したものだけのみお客様に販売されているそうです。
それを聞いたら、当店だって黙ってはいられません！！
そのこだわり抜いたチョコレートを少しでも多くの方に召し上がっていただきたい。頼みに頼み込んで、当店の分も作ってもらえるようになりました。
グランプラスさんのチョコレートをお手に出来るのは弊社だけです！

　会社理念　
●グランプラスはチョコレートを中心としたデザート作りを通じてお客様の食生活に彩りをご提供します。
●グランプラスは商品の特性、製造技術で経済的価値、ブランド資産の向上に努めます。
●グランプラスはお客様の視点に立って、伝統と革新をバランスよく調和させ、新たな商品を想像します。

原材料	砂糖・ココアパウウダー・全脂粉乳、カカオマス、ヘーゼルナッツペースト、栗、マロンペースト、無塩バター、脱脂粉乳、洋酒、大豆レシチン、香料、純金箔
賞味期限	冷凍1ヶ月
保存方法	-18℃以下で保存してください。
内容量	直径約6.5cm（約76g）
お召上り方	解凍後そのままお召し上がりください。　解凍はパッケージのままお願いいたします。封を破いて解凍されますとチョコの周りが結露する場合がございます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法	冷凍便（他の同梱可能商品と同梱して送料1つ分でお届けできます。商品の同梱は発送予定日の5日前迄お受けいたします。
発送日	ご注文後8日後以降の発送を予定しております。（完全手造りのため発送日が前後することがございますのでご了承くださいませ。）

売れた数： 5（購入履歴）

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日本一のモンブランショコラ

販売価格	：	1,260円（消費税込・送料別）
ポイント	：	1.0％還元（13ポイント）
在庫数	：	5

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完全手造り品のため完全限定販売となります。売り切れの際はご了承くださいませ。
◆　日本一高い「モンブランショコラ」（チョコレート）　◆
このチョコレートを見たら、目が釘付け。一目ぼれしてしまいます。

細い口金で、一本一本モンブランを絞ります。職人にしかできない神業。ひたすら美しさを追求して絞ります。一日に６０個しか作れないのもうなづけます。

核には、イタリヤ産のマロングラッセを。しばらくラム酒につけて３時間かわかしたものを使用します。３時間かわかしたものが一番チョコレートに合ったのだそうです。

その周りにマロンクリーム。バターをベースにマロンペーストを多めに使用。仕上げにラム酒を加えました。

■　原材料　■
砂糖・ココアパウウダー・全脂粉乳、カカオマス、ヘーゼルナッツペースト、栗、マロンペースト、無塩バター、脱脂粉乳、洋酒、大豆レシチン、香料、純金箔

■　賞味期限　■
冷凍３ヶ月

■　配送方法　■
冷凍便。
常温品・冷蔵品・冷凍品との同梱が可能です。

■　内容量　■
直径約6.5cm（約76g）

■　お召し上がり方　■
解凍後そのままお召し上がりください。　
解凍はパッケージのままお願いいたします。封を破いて解凍されますとチョコの周りが結露する場合がございます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

■　発送日　■
ご注文後８日後以降の発送を予定しております。（完全手造りのため発送日が前後することがございますのでご了承くださいませ。）

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