別所文玉堂【期間限定】バレンタイン☆スペシャル『クーベルチュール・チョコレートケーキ・ホワイト&ブラック』 |
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別所文玉堂【期間限定】バレンタイン☆スペシャル『クーベルチュール・チョコレートケーキ・ホワイト&ブラック』ロットナンバー:43654837 |
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注文〆切は、2月5日(日)まで 老舗別所文玉堂5代目別所祐吉さんがバレンタインデーに永遠の恋をテー マに制作した@alphaのオリジナルブランデーケーキ! 2人で食べれば、さらにお互いの絆が結びつくホワイト&ブラックチョコ! そして、今回は特別に最高級チョコのクーベルチュールチョコチップがブ ラックチョコケーキの中に散りばめられているのです。 チョコチップは、宇宙に輝く☆をイメージし永遠の愛を!そして、いつま でも輝き続けるように〜、と もちろん、自分用に食べてもOKです。食べた人が全て幸せな気分になっ ていただきたい!そんな思いで、5代目別所祐吉さんが真心込めて制作し た特別なブランデーケーキです。 こちらの商品は、2月10日(金)に製造元(別所文玉堂)より出荷予定となっております。 チョコケーキは、スイス製のチョコでガナッシュクリームを作り、しっとり としたチョコスポンジの真ん中にサンドしてあります。 ブランデーは香り高いナポレオンを使用。カステラの柔らかさと風味がうま くマッチしているのが、とてもに.く.い一品です。 そして、今回の新作!『クーベルチュール・チョコレートケーキ・ホワイト &ブラック』には、カカオバターをタ〜プリと使用したクーベルチュールの チョコチップをチョコスポンジに散りばめてあります。口どけの良いクーベ ルチョコとブランデー、そしてチョコガナッシュクリームが上品にミックス したまさに最高のチョコケーキ! クーベルチュールチョコレートとは? 簡単に言うと、市販のチョコとは全く違うチョコです。市販のチョコレート は香りや味の添加物を使用したものですが、クーベルチュールチョコレート とは素材そのもので、プロが使用する最高級のチョコレートなのです。特徴 としては、カカオバターの含有量(31%以上)が高くカカオバター以外の 代用油脂は一切使用していない。本物のチョコレートです。味は濃厚であり ながら口の中でなめらかに溶けて苦味と甘味のバランスが絶妙!カカオ(果 物)を多く使用している為、フル−ツっぽい酸味と香りがあります。 ※未開封のもので約2週間、開封後はしっかり包んでビニール袋に入れて冷 蔵庫で保存すると約1週間ぐらいもちます。冷凍保存も出来ます。 ※作りたてをお送り致しております。すぐ食べられますとブランデーがよく 効いております。お酒の弱い方はしばらく日をおいてお召し上がり下さい。 ●商品内容(1セット/2本入り) クーベルチュール・ホワイトチョコレートケーキ 1本 クーベルチュール・ブラックチョコレートケーキ 1本 ※長さ24cm、高さ4.5cm、幅8cm(約500g) 終了しました。
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