大切なお客様のおもてなしに最適の煎茶
お茶の産地、愛媛県新宮村。ここで作るお茶は農薬に頼らない農法で知られています。お茶の種類は数ありますが、この「八十八夜摘み」はすっきりとしたあと口が身上。それでいて玉露にも通じる旨みも贅沢にそなえています。
ご来客のおもてなしにも最適です。たとえお茶にうるさい方であっても、おいしいと言わずにはおれないことでしょう。
「八十八夜摘み」の淹れ方
一度沸かしたお湯を約60℃まで冷ましてください。温めた急須に一人前およそ10gの茶葉を入れ、冷ましたお湯を静かに注ぎいれます。一呼吸おいてからいったん湯呑みに出し、すぐに再び急須に戻します。また一呼吸おき、一滴も残さず湯呑みに注ぎきれば、出来上がり。
お届けは常温便!
一袋が100gの単位ですので、おいしさを逃しません。賞味期限は製茶から1年間(未開封時)。開封後は空気に触れぬよう、袋の中の空気を押し出しながら口を何度か折りたたみ、輪ゴムでしばってください。開封後には冷蔵庫や冷凍庫には入れないようにご注意ください。出したときに周囲との温度差で露がつき、劣化が早まります。
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