達磨正宗　Shigeri　５００ｍｌ


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 達磨正宗　Shigeri　５００ｍｌ 

 ロットナンバー：38991631



固定価格 販売価格： 4,200円
（消費税込・送料別）
  売れた数： 5（購入履歴）

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   古酒復活に心血を注いできたパイオニア的存在の蔵元。
精米歩合は70％の低精白、米の外側に多いアミノ酸成分を酒の中に溶け込ませる事により、どっしりとしたコクのある酒造りをしています。
また、炭素ろ過なども行わず、常温熟成により年を重ねるごとに琥珀色から濃い色になっていきます。
Shigeriは熟成してきた酒を、オーク樽に一定期間入れ樽の香りをつけたものです。
（参考までに「Shigeri」の名前の由来は蔵元の白木滋里さんとのこと！）



■蔵元：白木恒助商店（岐阜・岐阜）
■杜氏：新保秀春
■原材料：米、米麹、醸造用アルコール
■精米歩合：70%
■日本酒度：未発表
■酸度：未発表
■アミノ酸度：未発表
■アルコール度数：15.0%以上

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※当店は8/31をもって「地酒のリエゾン@ビッダーズ店」を閉店致しました。2年間お世話になり有難うございました。なお、「地酒のリエゾン」自体はビッダーズ以外で引き続き営業しております。


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固定価格 販売価格 ： 4,200円 （消費税込・送料別）
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