焼酎を始めて飲む方にもおすすめ吟醸焼酎鳥飼720ml |
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焼酎を始めて飲む方にもおすすめ吟醸焼酎鳥飼720mlロットナンバー:36007418 |
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熊本の人吉盆地(球磨地方)は、米焼酎の故郷。 江戸時代に藩が自家製の焼酎造りをさほど制限しなかったことと、良質の米と水に恵まれていたことで焼酎造りがおこなわれるようになったという。明治期には200軒近くも蔵元があり、そこでうまれた酒は”球磨焼酎”とよばれ人人の生活に根付いていった。 生の味を練りに練って考え出された「鳥飼(とりかい)」は、吟醸酒のような淡麗な味わいをもつ米焼酎。 江戸時代開業という鳥飼酒造場が、伝統に学び新しさを求め10年間の研究のすえ完成した米焼酎です。 店主はロック・水割りをお勧めします。お湯割りは香りがあるので向きません。 |
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