シュシュ掲載記念【神戸半熟セット】チーズケーキとぽてとのお試しセット各１０個セット

■■フランツの半熟ポテト■■

独特なめらかさは半熟チーズケーキのノウハウがぎゅっと凝縮された【フランツ流】。 スイートポテトにありがちな「のど越しの悪さを」徹底的にやわらかに仕上げています。 鳴門金時芋のホクホクの甘味と 新鮮なバターと卵の風味、生クリームの豊かなコク、最後に蜜に漬け込んだ爽やかな林檎をあしらっています。「いままでにない新しいポテトのスイーツ」をお楽しみください。

■鳴門金時芋
徳島産鳴門金時芋は「お芋の王様」と言われ水はけの良い砂地で栽培され金時豆のような紅色の肌、中身は黄金色で甘味が豊かで栗のように甘く、ホクホクした旨みが特徴です。 お芋がお好きな方には嬉しい素材

■■半熟チーズケーキ■■

「フランス産のカマンベールチーズとクリームチーズ」をたっぷり使用！！ 口あたりは「びっくりするほどなめらか」 一口ごとに濃厚なチーズのコクとフレッシュな 牛乳の風味がお口の中でひんやりとろけます。チーズケーキフリークの方にこそ召し上がっていただきたい逸品です。

■作りかたへのこだわり・・
焼き上がりが綺麗になるようミルクとチーズ、のコンディションに細心の注意を払って 、生地とチーズの練り加減 にも気を配ります。そしてメレンゲをくわえて低温でじっくり焼き上げる」そうして出来上がったケーキの舌触りは驚きの 「なめらかな食感」まさに半熟です。

■おいしさの秘密
カスタードとミルクとチーズがたっぷりはいった半熟チーズケーキは焼き上がり後まだ暖かいうちにすぐに−20℃の瞬間冷凍庫にいれてフレッシュ味わいを閉じ込めています。解凍後はすぐにお召し上がりください。