和菓子の京みずは:アップルパイ【ポイント10.1倍】リンゴを赤ワインとラム酒に漬け込む贅沢♪クリスマス♪


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 和菓子の京みずは:アップルパイ【ポイント10.1倍】リンゴを赤ワインとラム酒に漬け込む贅沢♪クリスマス♪ 

 ロットナンバー:28007260
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今、お試しのチャンス♪【ポイント10.1倍】ご褒美リッチスイーツ!

大人が楽しむアップルパイ
アップルパイ



赤ワインラム酒をふんだんに使って大人の方に楽しんでもらうためのアップルパイを作りました。

なぜアップルパイを作る事になったかと言いますと、私の父(社長)が若い頃に洋菓子屋で修行した経験があり、シュエットの松本さんとアップルパイの話で意気投合して「じゃあ作ってみようか」となりました。

今ではアップルパイはケーキ屋さんでもパン屋さんでもコンビニでも販売されているため手軽に割と安い価格で手に入ります。

しかし新商品として作る以上、「美味しかった!」と感動していただけるレベルでないとお客様は納得されないですし、作りがいがございません。いつものごとく材料にこだわり、あえて高級志向で作りました。


アップルパイの味の決め手はリンゴ

リンゴは青森県産津軽の国光を使っています

加熱すると甘みが出る品種で、今ではなかなか手に入りません。

お菓子の材料に最適なリンゴとして、国光を選びました。

アップルパイ




固定価格 販売価格: 2,200円
(消費税込・送料別
  売れた数: 80購入履歴

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一つ一つが手作り
リンゴは青森県産100%使用

リンゴは赤ワインとラム酒で漬け込みました

パイはサクッと軽めに焼き上げ

一つずつ箱に入っています

材料

● リンゴを漬け込む材料:赤ワイン(カリフォルニア産)・ラム酒ハチミツ・ナツメッグバター

● アーモンドクリーム:アーモンドプードル・発酵バター・桜たまご・グラニュー糖・ラム酒

● パイ:小麦粉・塩・発酵バター・卵黄

アップルパイの直径は約16センチ
手作りゆえ、じゃっかんの誤差がある事は何卒ご了承下さい
賞味期限は発送日を含めて3日
冷蔵発送



シュエットの松本さんのご紹介:
有名なドンクというパン屋で修行をされた後に独立されました。お店の方針として材料にこだわり、健康に良いものを一つ一つ丁寧に手作りをされています。店主の松本さんの考えが当店の考えと同じで意気投合し、アップルパイをお願いする事になりました。元々は当店の内部で製造を考えたのですが窯や材料の慣れ等を考えてシュエットさんに製造をご依頼する事となった次第です。

とことん高級志向!リンゴを赤ワインとラム酒に漬け込みました!
リンゴは青森県産津軽の”国光”を使用
発酵バターを使った大人が楽しむ本格派のアップルパイ

お集まりの席で、皆と取り分けて召し上がる楽しさ!
日持ちをよくするための保存料・防腐剤などは一切使用しておりませんので、
なるべくお早めにお召し上がり下さいませ。

こだわったのは素材と風味
無添加・無着色のすこし贅沢な大人のスイーツ
安全で美味しいお菓子をお届けしたいと願うパティシエの技が光る一品

サクサクッ♪ サクサクッ♪幾層ものパイ生地
良質な発酵バターをふんだんに使っています。そのため焼き上がりに強い浮きが
ありますので、食感がサックサック! お口あたりもアッサリ

一つ一つパティシエの手作りを、発送いたしております。
焼き上がりのサイズに若干の差異がありますがご諒承くださいませ。
ご在宅日をお確かめの上、到着ご希望日をご指定下さいませ


お試しのチャンス♪【今ならポイント10.1倍】リッチスイーツのご褒美♪

厳選された素材のみを使って作られた、大人のための本格スイーツ。
上品な甘さが口いっぱいに広がり、思わず笑顔がこぼれてしまう……
そんな、京都からのアップルパイ!




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固定価格 販売価格 2,200円 (消費税込・送料別
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商品の性質上、誠に恐れ入りますがお客様のご都合による返品・交換につきましては、ご遠慮願います。 お菓子は嗜好品ですのでお客様のお口に合わない場合もございます。 何卒ご了承ください。
商品には万全の注意を払っておりますが、万一商品に欠陥または配送途中の破損などの事故がありましたら、当店までご連絡くださいませ。ご都合日を確認後、送料・手数料ともに弊社負担で代品をご送付致します。

京みずは
実店舗の名前は
「みずは北川」といいます。


「みずみずしい」という言葉から「みずは」という社名を名付けました。

自然の恵みがあってこそおいしいお菓子がつくれると、豊かな自然環境に囲まれた名水の地、京都府長岡京に店舗を構えました。京都西山から流れる地下水と、竹林を渡る爽快な空気と、この地を愛する心が、良いお菓子を作り出す大切な要因と信じ努めております。


みずは北川本店
長岡京本店「みずは北川」
みずは北川店内風景



 ■ 有限会社京みずは ■ 
【所在地】〒617-0815 京都府長岡京市うぐいす台1-3 【TEL】075-951-2787

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●営業時間:午前9:30〜午後17:00 ●休業日:土曜・日曜・祝日


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