シモン茶１００ｇ 熊本県倉岳産（シモン芋の葉のお茶） |
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シモン茶１００ｇ 熊本県倉岳産（シモン芋の葉のお茶）ロットナンバー：14433082 |
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弊社のシモンは、 熊本県倉岳（くらたけ）町で無農薬栽培されたシモン芋の葉と茎を使用しています。 そして、自社で焙煎、加工をして作ったシモン葉１００％の茶です。 さてさて、シモン芋についてですが、シモン芋は白いさつまいもとも言われ、原産地はブラジルです。 ７０年代に日本にやってきて、熊本県の倉岳町では町興しのため１６年前から栽培を行っています。 他の野菜に比べ、天然ミネラル・ビタミンA・ビタミンE・ビタミンKなどが多量 に含まれています。 また、繊維質が豊富なため、原産地では２千年以上も前から民間薬として使われてきました。医学界や食品学会などでも取り上げられている「健康芋」です。 シモン茎や葉は栄養価が高く、特に葉のビタミンKはパセリやシソよりも豊富だそうです。 ＜2006年4月更新＞ シモン茶の味をより安心して飲んでいただくために、遠赤焙煎を少々強くしました。 今まで、緑色だったものが、少々茶色っぽくなりますが、焙じ茶風のまろやかな味わいになります。 これまで何回もの安全検査を繰りかえりて、辿り着いた焙煎ですので、今まで味がお好きだった方には申し訳ないですけど、ちょっと焙煎が強くなったシモン茶をよろしくお願いします。 ＜2006年9月更新＞ ご質問にお答えします。 使用方法は、３ｇ〜５ｇの茶葉を急須にいれ、約３００ｃｃくらいのお湯で淹れてください。 茶と粉末の違いですが、また粉末はシモンの葉と茎をそのまま食べられますので、食物繊維などをたくさんとることが出来ると思います。 また味もお茶より粉末が濃くなります。 使いやすいシモン茶をお楽しみいただけると幸いです。 シモン茶で一服のお供にシモン豆はいかが？ |
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