★送料無料★【人参&じゃが&玉葱】計5kgセット買い置きお得用 |
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★送料無料★【人参&じゃが&玉葱】計5kgセット買い置きお得用ロットナンバー:119463965 |
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いつも使う根野菜のお得用3種セット! |
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| ◆◆◆おススメ保存方法◆◆◆ | ||
根野菜は基本的に室内保存が可能です。 とはいえ、室温や湿度が高いと根や芽が出たり、味・品質が低下してしまいます。 収穫後もまだお野菜は呼吸をしていますので、保存する際にはビニールから出してあげて下さい。 *人参* あまり空気に触れるとすぐに皮が黒っぽく変色してしまいます。 新聞紙にくるんで冷蔵庫へ入れるのがベストです♪ *玉葱* 新玉葱の時期はまだ皮が薄く、少々痛みやすいのでご注意下さい! 室内保存で大丈夫ですが、ビニールではなく紙袋やダンボールなどに入れて、冷暗所において下さい。 もしくは冷蔵庫の野菜室へ!(その場合も紙袋などに入れて下さい。) *ばれいしょ* 基本的には玉葱と同じです。 玉葱に比べると馬鈴薯の方が強いので、野菜室に少し空きがあって玉葱か馬鈴薯かどちらを入れよう… そんな時には玉葱を入れてあげて下さい! リンゴと一緒に保存すれば、より長持ちします。 ・・・玉葱と馬鈴薯は冷凍保存も可能です・・・ ☆冷凍の場合☆ *玉葱は皮を剥きカット。透き通るまで炒めたら粗熱を取り、冷めてから冷凍します。 *じゃが芋は綺麗に洗い、皮に十字に切り目を入れ、串が通るまで丸ごと蒸すか茹でる。 火が通ったら熱い内に皮を剥きつぶす。 下味をつける場合は、ここで熱い内に!冷めたら冷凍します。 |
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