【送料無料】≪お試し≫480時間予冷熟成のクリーミーラフランスM/L2kg【洋梨/梨/ラ・フランス/山形/産地直送/産直】

【お試し用 クリーミーラフランス（Ｌ/Ｍ2kg）】
480時間予冷熟成で得た他にはない”超なめらかな果肉”







あの美食の国“フランス”が
自国の名を付けるほどの極上果実!
西洋梨の最高峰! 「ラ・フランス」
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ラフランスは収穫後の追熟を必要とする果物です。一般的にですが、よく出回っているラフランスは、“エチレンガス”により強制熟成されており、ガリガリと固い食感のものが多いんです。 　でも、本当のラ・フランスは、やわらかく非常になめらかな果肉が特徴なんです。ラ・フランスが持つ、とろ〜り食感♪と深い甘さ！を引き出すために、エチレンガスの強制熟成ではない、自然な方法で熟成させました。 それが、山形県東根市の生産者さんが時間と手間を掛けて仕上げる「冷蔵熟成」です！ ▼ 「予冷熟成」後の発送！▼ 　収穫後のラ・フランスを生産者さんがもつ冷蔵貯蔵庫に入れ、３週間ほど掛けて、じっくり熟成させます。冷蔵温度は３度〜５度を常時保つよう細かな管理を行い、状況に応じて保存量・温度・期間等を調整します。 ※生産者さんにより、予冷期間・温度などは異なります。（1週間〜3週間） 　手間と時間は掛かりますが、じっくり低温で時間をかけて熟成することで、とろり感と甘味が増します。あとは常温で置けば、ラ・フランスの素性を目一杯発揮した感動級の味わいに追熟してくれます♪ 　産地の生産者さんが確かな目で熟成を進めてくれたラ・フランスは本物の味わい！産直ならではの美味しさをお楽しみいただけます♪

想像以上にクリーミー♪で芳醇な甘さ! 洋梨の最高峰！別名は「バター・ペアー」

ラ・フランスの原産国は、その名の通りフランス。その味わいは、美食の国フランスが国名を付けてしまうほどの美味しさ。別名「バター・ペアー」と言われる洋ナシの最高峰！ただの洋梨だと思ったら大間違い、想像以上です♪ 　日本には明治時代に入ってきましたが、デコボコして見た目が悪く、しかも、そのままでは固くてまずい、と捨てられていました。栽培に時間と手間が掛かることから敬遠されがちでしたが、いつしか、追熟後の美味しさは全国に広まり、今や一躍注目のフルーツです！ 　早くから、ラ・フランスの素性に注目していた山形県は、苗・土壌作りを盛んに行い、今では、驚異の全国シェア70パーセントを誇る！ラ・フランス王国なんですよ！ 　山形県が長年築き上げてきた栽培技術、ベテラン農家さんの技術力は、易々と追い越せるものではありません。

初めてでも、安心のお取り寄せ!
★「食べ頃目安の案内」付きです

ラ・フランスは、【常温で追熟】してからお召し上がり下さい。

●ラフランスは常温での追熟が必要です。約1週間ほどで食べ頃を迎えます。ラ・フランスの肩やお尻のでっぱりの部分を軽く指で押して柔らかさを感じる頃が目安です。 　１〜２時間程冷蔵庫で冷やし食べる直前に皮をむいて、お召し上がり下さい。 ●ラ・フランスは長期保存が可能です。常温で置くと追熟が進みますが、逆に冷蔵庫に入れておくと追熟が遅くなり、その分、食べ頃も遅くなります。 ※ご家庭の冷蔵庫ですと開閉が多く、温度変化がございます。ご注意の上保存管理して下さい。

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山形県東根産 ラ・フランス ２kg!!
L/Mサイズ 7〜9玉入【産地直送】








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少し小ぶりですが、
お試し用にオススメです♪