大阪錫器【盛皿　月の渚】

盛皿 月の渚
価格 500,000円（税込525,000円)
サイズ φ 37.0cm


「全国一の錫屋」の称号を冠されているのが、「大阪錫器」の今井達昌さんです。

■大阪錫器とは？

錫は液体をまろやかにするとして、居酒屋でも錫の酒器を置いているところにしか行かない「錫マニア」が存在します。
逆に言えば、 錫の器をそろえるだけで、お客が列をなしてやってくるということですね。
この方法論で言えば、水なども当然まろやかになります。おいしくなったとはいえ、水道水を敬遠する人も多いですが、この錫器に入れて飲んで欲しいですね、ほんと。「浄水器」と変わらない…そんな評価をする人がいるぐらいです。やっぱり１５００年前から使われているという人間の英知はすばらしいとしかいいようがないですね。昔から「美味しくない」と言われてきた、「大阪の水」でさえ、ぐっと美味しくなりました。私（岡本）が大阪在住ですが、実証済ですよ！
そんな錫は海外でも大人気です。関西を訪れる国賓クラスのＶＩＰには、「日本を代表する器」として、大阪錫器の錫器が贈られます。また、大阪国際女子マラソンなどのイベントや催しでも、優勝者や記念品として今井さんが手塩にかけた錫器たちが贈られるのです。
最近では、歌手の和田アキ子さんが、東京でオープンさせた自分の店で、大阪錫器を使って料理を出しているそう。はやるのもうなずけますね。

そんな今井さんは、平成11年に伝統工芸士として、通商産業大臣に認定されました。（また、国指定では昭和58年4月27日に大阪浪華錫器として、また府指定としては昭和62年2月 6日なにわ錫器で指定されている）そのほか、平成17年には大阪府工芸大賞を受賞するなど、受領歴も数多いすごい職人さんです。でも、伝統にばかり頼らず、今回も紹介していますが「シルキーシリーズ」など、何年も研究に研究を重ねた、“新しい和”の提案も行い、ライフシーンの提案を行っている探究心旺盛な人でもあります。

頑固で不器用な職人にしか出せない一生ものの味。そして趣。大阪錫器が、きっと、あなたの生活を豊かに楽しくしてくれるはずです！


■職人店長のお勧めポイント
なんと言っても「日本一の品質」との誉れ高き、大阪錫器の今井達昌さんの作品です。間違いありません。とにかく一度、日本酒、焼酎、ビール、水、ジュースなどなど何でもいいから、錫器で飲んでみてください。あなたの世界が必ず変わります！その劇的な旨さに外国のＶＩＰも大喜び。あの、和田アキ子さんも大満足。自分への贈り物のほか、引き出物などの大量注文も対応します。別途、その旨お書きの上、ご相談ください。

■錫の手入れ方法＆使用上の注意点
錫は他の金属のように錆びたり、変色することはありません。使用後は、洗剤で洗い、よくすすいだ後、水滴を残さないようにふき取って下さい。“指紋”などの汚れは、柔らかな布などでふき取れば、元のような光沢が戻り、長い間美しさを楽しむことができます。注意点としては、酸性のもの（お酢）などを入れると変色する場合があります。磨き粉やスチールたわしなどの硬いものでこすらないようにして下さい。直接、火にかけることは控えて下さい。また、電子レンジでは使用できません。

もっとビールが美味い！職人作【大阪錫器】「ビールグラス300ml」10500円！ポイント増量中

さらにビールが美味い！職人作【大阪錫器】「タンブラー260ml」6300円！ポイント増量中