西インド諸島産ラムのフルーツケーキ：CAKE AUX FRUITS ケーク・オ・フリュイ |
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西インド諸島産ラムのフルーツケーキ：CAKE AUX FRUITS ケーク・オ・フリュイロットナンバー：131140092 |
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ボルドーの酒造メーカー製、西インド諸島産の原酒を使った伝統的なラム。 ぎゅっと凝縮された旨みの枝干しレーズン、アプリコット、パイナップル、クランベリーに、 マダガスカル産・最高級バニラビーンズ。 ヨーロッパの伝統製法によって作られた最高級バターは、 芳醇な発酵バター特有の香りとコクがあります。 フランス産小麦の香ばしさが、より深い味わいに。 発酵バター って？ 発酵バターは牛乳の脂肪分に乳酸菌を加えて発酵させたものです。 フランスで日常使われるのもこの発酵バター。 乳酸発酵により成分を変化させ、旨み、栄養素の幅を広げ、 さらに脂肪を燃焼・消化しやすい状態にしてくれます。 発酵特有の香りは、豊かな栄養素を含んでいるという証しなのです。 ■商品内容：焼き菓子1個 縦約130mm×横95mm木製カゴ入り ■原材料 フランス産小麦粉、発酵バター、産直たまご、砂糖、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、 ラム酒、アーモンド、枝干しレーズン、 パイン、アプリコット、クランベリー、バニラビーンズ、ドレンチェリー（飾り用として) 保存方法：15℃以下 賞味期限：10日  ST-LEON サン・レオン
CANDIED ORENGE WITH ALMOND CAKE アーモンドをたっぷり使ったプロヴァンスのお菓子 |
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