ＡＣＯＴ【塩マドレーヌ】国産小麦と全粒粉の新しいおいしさ♪ゲランドの塩がアクセント

*サイズ　 コキーユ型サイズ：縦67×横68×深さ20（mm）　ミニクグロフ型サイズ：直径68×深さ32（mm）
内容　アソート5個
￥2,000

Salt Madeleine 塩マドレーヌについてもっと知りたい！

塩ケーキのＡＣＯＴから「塩マドレーヌ」が新発売！ おいしさの決め手はシンプル！おいしい材料をあわせて、じっくりと寝かせ、ていねいに作ること。 地粉の力強さと全粒粉のつぶつぶが新しいマドレーヌの魅力のACOTオリジナル。 その粘りのある生地に負けないように黒糖を隠し味にし、ゲランドの塩で甘みとうまみを引き出しましました。 ＡＣＯＴのこだわり素材　（使用原材料について） ＡＣＯＴのおいしさは素材選びにあります！ 「もっとおいしいもの」を・・・とさがしたら、ナチュラルこんな素材と出会いました。 ■Pick up ! ゲランド「セルマランドブルターニュ」 フランス・ブルターニュの昔ながらの製法で今も作り続けられている塩。フランスのほとんどのレストランで、使われています。 塩田に海水を引き込み、太陽と風の恵みだけで自然に結晶化した塩。本来塩に残っている栄養分がそのまま残っています。味に深みがあり、グレーがかった色が特徴の粗塩で独特の甘味があります。 このお菓子はナチュラルな塩のおいしさを、あえて感じてほしくて、この粗塩を大胆に使っています。 この塩のうまみと甘味を味わってください。 使用原材料 オーサワジャパンの地粉（国産小麦粉） 北海道産よつ葉無塩バター 種子島産洗双糖（粗製糖） 全卵（抗生物資フリー卵） 全粒粉（オーサワの完全粉） 黒糖（マスコバド糖） ゲランドの粗塩 アルミニウムフリーベーキングパウダー Enjoy ACOT ! アコットの焼き菓子の楽しみ方 できるだけお早めにお召し上がりいただくのが一番！ でも涼しい季節なら室温で保存ＯＫ。しっかりとラップで包み冷蔵庫で保存すれば、なお日持ちします。霧吹きなどで湿らせてオーブンで軽く温めると、焼きたての風味が楽しめますよ。 賞味期間：冬期（１０月〜３月）２週間、　夏期（４月〜９月）１０日間 　塩マドレーヌのこんな意外な楽しみ方！ おすすめは、ミルクで煮出した紅茶とあわせて。 ひたしながら、いただくのがおいしい！ ストレートティーやコーヒーにももちろん合います。 ＴＯＰへ ▲

Bio fruit cake & Bio carob cake マクロビオティックの焼き菓子―　ビオシリーズ 　 　卵、バター、砂糖を一切使わない焼き菓子。 　粉やドライフルーツの甘みがこんなにおいしいものだったなんて・・ 　カラダのすみずみが洗われるようなおいしさ！ 　マクロビアンの方だけでなく、 　多くのスイーツファンにも一度食べていただきたいマクロのケーキです。 お砂糖・バター・卵を使わない「ビオ・シリーズ」。 今話題のマクロビオティックのケーキです。南部小麦のおいしさが広がります。 Bio fruit cake ＊ ビオ　フルーツ　ケーキ Ｂｉｏ　carob cake ＊ ビオ　キャロブ　ケーキ