ＡＣＯＴ【はちみつレモン塩ケーキ】甘ずっぱい国産減農薬レモンのナチュラルケーキ通販[ビッダーズ]

今週は、塩ケーキと同梱できます。

Honey lemon salt cake ＊
はちみつレモン塩ケーキ

Honey lemon salt cake塩ケーキについてもっと知りたい！

爽やかな初夏の味。
「レモン水にお塩をちょっといれると、爽やかでもっと美味しい」
そんな発想から生まれたＡＣＯＴの夏のスペシャリテ。
はちみつに漬けた国産減農薬レモンとシチリアの海塩のマリアージュ。
はちみつの独特の風味とレモンのかすかな苦味、酸味と香りがひとつになって、なんとも爽やか。
塩で国産小麦の甘みをじんわりと引き出しました。しっとり、,しっかりとした焼き上がりです。

ＡＣＯＴのこだわり素材　（使用原材料について）

ＡＣＯＴのおいしさは素材選びにあります！
「もっとおいしいもの」を・・・とさがしたら、ナチュラルこんな素材と出会いました。

■Pick up ! 太陽のめぐみ　国産減農薬レモンにシチリアの「塩」・・・
ＡＣＯＴは、素材と素材の出会いを大切にしています。
今回は、「国産減農薬レモン」と「シチリアの海塩」（ＭＯＴＨＩＡ）の組み合わせ。

海のミネラル分が凝縮されていて、しょっぱいというのではなく、ほんのり甘味があるから料理の旨味を充分にひきだせると、プロの料理人もシチリアの塩を選ばれる方が多いそう。
大きい粒のグロッソと小粒のフィーネがあり、こだわって塩を使いたいＡＣＯＴでは、じわじわと味がしみ込むグロッソを丁度いい大きさに砕いてケーキに加えました。
サイズ　ヨコ15×タテ9×高さ4.8cm

使用原材料

オーサワジャパンの地粉（小麦粉）
よつ葉無塩バター
種子島産洗双糖（粗製糖）
全卵（抗生物資フリー）
シチリアの粗塩（モティアグロッソ）
国産減農薬レモン
はちみつ
アルミニウムフリーベーキングパウダー

Enjoy ACOT ! アコットの焼き菓子の楽しみ方

できるだけお早めにお召し上がりいただくのが一番！
しっかりとラップで包み冷蔵庫で保存すれば日持ちします。霧吹きなどで湿らせてオーブンで軽く温めると、焼きたての風味が楽しめます。また、冷蔵庫で冷やした塩レモンケーキをそのまま薄くスライスしいただくのもおすすめ！生地が引き締まり、塩の味がいっそう引き立ちます。

賞味期間：冬期（１０月～３月）２週間、　夏期（４月～９月）１０日間

　はちみつレモン塩ケーキのこんな楽しみ方！

■おすすめの飲み物はアイスティーや発泡水、甘くないレモンスカッシュ。
■温かいストレートティーとももちろん合います。

そのほかこんな食べ方も・・
■ジェラードとミントの葉を添えて、夏らしいデザートに。
■冷やした塩ケーキを冷たいヨーグルトドリンクとともに。
■軽いビールや冷やしたフラスカティなどの白ワインなど

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　Bio fruit cake & Bio carob cake

マクロビオティックの焼き菓子―　ビオシリーズ
　
　卵、バター、砂糖を一切使わない焼き菓子。
　粉やドライフルーツの甘みがこんなにおいしいものだったなんて・・
　カラダのすみずみが洗われるようなおいしさ！
　マクロビアンの方だけでなく、
　多くのスイーツファンにも一度食べていただきたいマクロのケーキです。

お砂糖・バター・卵を使わない「ビオ・シリーズ」。
今話題のマクロビオティックのケーキです。南部小麦のおいしさが広がります。

Bio fruit cake ＊
ビオ　フルーツ　ケーキ

Ｂｉｏ　carob cake ＊
ビオ　キャロブ　ケーキ

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