ACOT【アズキメープルシナモン・ケーキ】国産小麦のナチュラルスイーツ


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 ACOT【アズキメープルシナモン・ケーキ】国産小麦のナチュラルスイーツ 

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ACOT【アズキメープルシナモン・ケーキ】国産小麦のナチュラルスイーツ

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同梱できます。ACOT人気No.1「塩ケーキ」「塩バターキャラメルケーキ」

Azuki Maple Cinnamon Cake

アズキ・メープル・シナモンケーキ

ちょぴりかために炊いたアズキのメープル漬けをナッツのように使ったケーキです!
「あずき」をイギリスだったらこんな風に楽しむのでは、と考えたのがこの「アズキメープル」!
国産のおいしい小麦粉と小豆を贅沢に使ってふんわりしっとりと焼き上げました。
砂糖、バター、卵を使わず、メープルシロップでやさしい甘さに。
軽いタイプのなたね油を使っていますので、マクロビオティックのスイーツとしてもオススメ。

*型のサイズ (ヨコ130×タテ95×高さ50mm)

Azuki Maple Cinnamon Cake アズキ・メープル・シナモンケーキについてもっと知りたい!
アズキをナッツ感覚で使った新しい味!
シナモンの香りとアーモンドの香ばしさがたまらない、メープルシロップの甘みがさらりとうれしいオトナの味。

ACOTのこだわり素材 (使用原材料について)
ACOTのおいしさは素材選びにあります!
「もっとおいしいもの」を・・・とさがしたら、ナチュラルこんな素材と出会いました。
■Pick up ! さらりとおいしい、カホクの「菜たねサラダ畑」
油無農薬・無化学肥料栽培のなたね油の圧搾一番搾りです。安全で安心な商品を作り続ける「カホク」が環境保全型農法で栽培した非遺伝子組み替えのなたねを釜いりし、搾った圧搾一番搾り油です。
さらりとした軽いタイプのなたねサラダ油は、油臭くなく、素材のおいしさや香りを引き出すにぴったり。繊細でさわやかなシナモンの香りやアーモンドの香ばしさがストレートに味わえます。
使用原材料
地粉(国産小麦)
オーサワの無農薬栽培玄米粉
有機アーモンドプードル
なたね油
北海道産小豆
有機豆乳
有機メープルシロップ
有機アーモンド
有機シナモンパウダー
アルミニウムフリーベーキングパウダー
塩(粟国の塩)
Enjoy ACOT ! アコットの焼き菓子の楽しみ方
できるだけお早めにお召し上がりいただくのが一番!
お砂糖、バターを使っていないので、冷蔵庫で保存してください。
ただし、乾燥しやすいので、パサついたと思ったら、蒸し器やレンジで軽く温めると焼きたての風味を楽しめますよ。
賞味期間:冬期(10月〜3月)1週間、 夏期(4月〜9月)5日間
 アズキ・メープル・シナモンケーキのこんな楽しみ方!
おすすめの飲み物はストレートの紅茶やチコリコーヒー。

そしてこんな食べ方も・・・
◆メープル・ソイクリームとあわせて。
◆お酒とあわせるなら、アマレットがおすすめ。
◆和風にいただくなら、きなこを添えて、緑茶とともに

<メープル・ソイクリームの作り方>
お豆腐のクリームは、バターや卵を使わない軽めのケーキをさらに美味しく楽しくします。
本当にシンプルなので、なといってもおいしいお豆腐を使うのが秘訣!

【材料と作り方】
新鮮でおいしい絹ごし豆腐 1/2丁
塩(粟国) ひとつまみ
メープルシロップ 大さじ2〜3
レモン汁 小さじ約1/4
1)お豆腐を厚めのキッチンペーパーに包み、重いお皿などをのせて半分〜1/3の厚さになるまでしっかりと水切りする。
2)ミキサーかフードプロセッサーに入れて残りの材料を入れ、滑らかなクリームになるまでまわす。


 Bio fruit cake & Bio carob cake
マクロビオティックの焼き菓子― ビオシリーズ
 
 卵、バター、砂糖を一切使わない焼き菓子。
 粉やドライフルーツの甘みがこんなにおいしいものだったなんて・・
 カラダのすみずみが洗われるようなおいしさ!
 マクロビアンの方だけでなく、
 多くのスイーツファンにも一度食べていただきたいマクロのケーキです。


お砂糖・バター・卵を使わない「ビオ・シリーズ」。
今話題のマクロビオティックのケーキです。南部小麦のおいしさが広がります。
Bio fruit cake
ビオ フルーツ ケーキ
Bio carob cake
ビオ キャロブ ケーキ



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