細もやし（黒豆もやし）900ｇ

古くて新しいもやし！
名水100選にも選ばれた
高井の名水育ち！
もやし作りには水は欠かせません
細もやし（ブラックマッペもやし）
超ボリュームパック　約900ｇ

もやしの原料の豆の種類は「緑豆」「ブラックマッペ」「大豆」があります。
ブラックマッペは戦後に、中華料理 の普及とともに昭和３０年代から生産が始まり、昭和４０年ごろから増加 しました。
現在、主流になっている「緑豆もやし」は昭和６２年以降普及したもやしです。

ブラックマッペもやしの方が歴史があるんですね〜

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